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Il primo libro di ricette chetogeniche italiane, curate e messe a punto da Maryann Mazzella e basate sulla sua tradizione. Non è una semplice raccolta di 52 ricette ma anche uno strumento utile per rendere più gradevole una alimentazione chetogenica. Troverai anche la mia introduzione scientifica e alcune pagine finali con indicazioni extra, curate da Augusto Quarantotto.
"Il diario della fame" di Sabrina Ferrero, illustratrice e autrice, è un alleato nel percorso per imparare a mangiare e cambiare stile di vita. Un vero e proprio diario con cui puoi descrivere, con leggerezza e ironia, i tuoi progressi, la tua attività, cosa mangi, il tuo umore. Troverai molte pagine da disegnare e colorare, è un diario interattivo che ti aiuterà a creare nuove abitudini. In omaggio anche il Ricettario della fame per annotare tutte le tue ricette. Nel Diario della Fame troverai la mia prefazione!
• Il miele è davvero l'unico alimento che non scade mai?
• Dove eravamo quando il burro anidro rendeva soft i nostri gastropeccati?
• "Sono una nutrizionista e questo è quello che non mangio mai"
• Esiste un modo sanissimo per aggirare le calorie del pane (e godere)?
• Non abbiamo mai voluto sapere cosa contiene un formaggino (forse è ora di saperlo)
• Tenere bustine di cannella in borsa è cosa giusta (e buonissima, non storcete il naso)
• Il senso di colpa per aver mangiato troppo ci fa ingrassare?
• Tutte le curiosità sull’uso dei dolcificanti
• Feste e mangiate sono finite, e adesso?
• Mangiare bene per dormire meglio
• Scoprendo i segreti del piatto della salute
• Keto Diet, perchè scritto in inglese sembra più seria (ma lo è davvero!)
• Cellulite, quella malefica e insistente presenza sul corpo delle donne
• Ma la colazione è davvero il pasto più importante della giornata?
• Mangiar bene? Serve anche a contenere i malanni di stagione
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